第594章 葛粉,吃货 (第1/2页)

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当然了,许辰不太关心葛粉的药用价值,身为厨子许辰看重的是它的食用价值。

这玩意儿解饿,两勺葛粉,加入少量的糖和开水,搅拌成浆糊,就是一碗。

这玩意儿的粉主要成分也是淀粉,可以当生粉用来勾芡,打胶。

它的营养价值就不用说了,当调料食用,副作用可忽略不计,药用价值能完美体现。

许辰还能在葛粉里加一些东西,将它变成酥炸粉,炸鸡腿、炸鸡翅就能做出来了。

如此珍贵的东西,许辰根据脑海中有关清水村的记忆,初步估计,就算他冬月回村,过年前的两个月,也能带着村民弄上几万斤葛根粉,然后赚取万贯铜钱。

所以许辰给清水村规划的第一个产业,就是葛根粉。

而且葛根生命力顽强,生长度极快,带着村民去刨它,只要稍微留些根,就不会灭绝。

一个村子能利用此产业干五年以上。

就在许辰一边摘菜,一边沉思的时候,有人跟他打招呼。

一个穿着农庄布料做的新衣的妇人,颇为漂亮的笑道“许公子,你咋来这么早?”

听到这话,许辰就有些气,很想说如果我跟你一样懒,很多村民怕是扛不过这个冬天。

农庄作坊他看似没怎么处理,但也熬死了无数个脑细胞,当然有资格说这懒女人。

何况他这段时间阳毒缠身,时时刻刻都高烧不退,脑瓜子嗡嗡嗡的,骨头缝里酸疼不已,这种状态下想办法帮村民渡过难关,比正常情况下艰难很多。

不过想想还是作罢,不管在哪里,都有扶不起来的懒人。

他便和善的抬头笑了笑,道“现在已经不早了,天大亮,大姐怎么这么晚来?”

“我两个弟妹都在你那里做工,孩子都是我照顾的,一大早要伺候他们入厕,帮他们做饭,无法早到啊。”这妇人说话间就来干活了。

许辰笑意浓了一些,或许王姝看错了人,懒女人只占少数,大多妇人之所以晚来,怕是如眼前这位,在帮某些亲人照顾老人孩子。

毕竟昨晚在农庄上夜班的女工,也有七十个,男工十多个,过半数家里都有小娃。

所以留守在家的妇人,就算不照顾孩子,也要给老人做饭。

然后越来越多的妇人来了。其中年轻力壮的,只占七分之一,剩下的都是老妇和少女。

最小的才八岁。

倒是年轻的男子来了很多。

他们一过来,不用吩咐,就开始烧开水,劈柴,打水,帮摘菜的女子掂箩筐……

而且男子来的晚是可以理解的。

毕竟大多数是来做重活的,不用择菜,没必要早到。

何况张家也有小厮、丫环和婆子,他们也能帮忙做事。

这个时候,柳棽说面和好了。

许辰立刻去做葱油饼。

三个少女忍着刀割一般的痛苦,在凉水中把一大捆摘好的葱洗干净,送到了厨房。

然后就立刻围在灶洞门口烤火。

“之后你们洗菜,可以在凉水中稍微加些热水。”许辰现了这个问题。

“可以吗?”少女惊喜的问。

“可以的,但一定要少加热水,感觉到不冻手就行,毕竟要洗那么多菜,谁也顶不住不是?”许辰笑道。

“嗯,多谢公子。”

一个少女起身,去转告许辰的话了。

许辰开始做葱油饼。

其实就是用油熬葱和其他调料,熬制一海碗葱油出来。

然后手沾葱油,揉那些加了盐和蛋黄的面团,再把面团擀开,抹油。

然后揉起来再擀开,再抹油。

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