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果然，沈美雲話落，周圍排隊的顧客，頓時帶著幾分懷疑，「你說真的？」

他們這些人也不是第一次來魯家菜吃飯了，但凡是上二樓點菜的人，幾乎是必點這個滷煮火燒。

沈美雲，「自然是真的。」

「有誰願意報名字？我來寫。」

看著沈美雲不像是說笑的樣子，有人便打頭陣，「我來，我叫高粱。」

沈美雲立馬刷刷在紙上寫下高粱兩個字，旋即，又寫下滷煮火燒，一式兩份。

一份撕給了高粱，一份自己留底。

「到時候你來魯家菜吃飯，便把這一張紙交曹經理，她剛好劃帳。」

看著簡簡單單的一手，卻把方方面面都給考慮了進去，既安撫了顧客，挽回了口碑，而且還考慮了店裡的成本，甚至，連這些紙張後續帶來的後果也考慮了進去。

還可以回收劃帳，意味著萬無一失。

高。

實在是高。

這一刻，不止是曹志芳，就連魯師傅都忍不住感嘆了一句，沈美雲這人是天生的生意人。

這魯家菜的店長，還非要她不可了。

若是換個人來，都不可能在這麼短的時間內，給出這麼好的解決法子。

等所有人排隊結束後。

沈美雲把剩下的半個本子交給了曹志芳，「下次這些客人拿著紙張來了，你就根據名字來劃帳。」

曹志芳噯了一聲，喜氣洋洋的接了過來，「美雲，以後有這種事情，我是不是還可以用這個辦法啊？」

感覺有了這個辦法後，那些難纏的顧客也都好說話了起來。

沈美雲嗯了一聲，「你可以根據大家等待的時間來送菜，其實，不止如此，若是遇到因為我們的過錯，給顧客帶來不好體驗的事情時，都照著這個思路來，送一個青菜啊，送一個滷煮火燒，你視問題的大小來定。」

其實，這哪裡是她想出來的辦法呢。

不過是後世那些飯店，常用的一些安撫客人的方法而已。

而她只是搬運過來。

在八十年代初，大家還是那種國營思想為主，出去吃飯，還要被國營飯店的服務員瞧不起，至於來晚了，吃不上？

那是你活該。

管他們飯店什麼事情？

正是因為如此，魯家菜這一做法，一下子讓顧客心裡舒服了，讓他們感受到了被重視。

沈美雲甚至沒想到，也因此，給魯家菜拉下了一批忠實的顧客。

等大家都散場後。

沈美雲這才隨著魯師傅進去。

喬麗華和曹志芳她們落在後面，曹志芳和喬麗華許久未見，兩人格外親熱，有著說不完的話。

「你有沒有覺得美雲更厲害了？」

曹志芳和喬麗華咬著耳朵，「她剛剛就只是站在那裡，我覺得她好威嚴，連一個字都不敢說。」

喬麗華其實也有這種感覺，她覺得這次從南方回來的美雲，一下子氣場強了好多。

和以前不一樣了。

她看著沈美

雲的背影，低聲到，「我感覺美雲是歷練出來了。」